voltakoyzina

Υλικά ½ κιλό χοιρινό σε κομματάκια 1 κιλό μπρόκολο κομμένο σε μπουκετάκια 1 φλιτζάνι χυμό πορτοκαλιού 1 κουταλιά σούπας βαλσάμικο ξύδι 1 κουταλιά σούπας μέλι 1 κουταλιά σούπας καλαμποκάλευρο (νισεστέ) 1/ φλιτζάνι λάδι (αν έχετε σησαμέλαιο) 1 κουταλάκι του γλυκού τριμμένο τζίντζερ ή σκόνη Αλάτι και πιπέρι Εκτέλεση Σε ένα μπολ ανακατεύουμε τον χυμό πορτοκαλιού, το ξύδι, το μέλι, το νισεστέ, το λάδι, το τζίντζερ, αλάτι και πιπέρι.  Ρίχνουμε μέσα τα μπουκετάκια του μπρόκολου και τα ανακατεύουμε.  Προσθέτουμε το χοιρινό μας και κλείνουμε το σακουλάκι κουνάμε να ανακατευθεί η σάλτσα με το κρέας και βάζουμε στο ψυγείο μέχρι την χρήση. Εκτυπώστε την συνταγή σε κάρτα

Υλικά ½ κιλό χοιρινό φιλέτο σε κομματάκια ½ φλιτζάνι ελαιόλαδο 1 κουταλάκι γλυκού πιπέρι τσίλι 1 κουταλάκι γλυκού κύμινο 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο ½ κουταλάκι γλυκού αλάτι 1 κρεμμύδι ξερό κομμένο σε λουρίδες 1 πιπεριά πράσινη κομμένη σε λουρίδες 1 πιπεριά κόκκινη κομμένη σε λουρίδες Εκτέλεση Σε ένα μπολ βάζουμε το ελαιόλαδο, το τσίλι. Το κύμινο, το σκόρδο, Και το αλάτι. Τα ανακατεύουμε καλά να γίνουν μια σάλτσα. Έχουμε κόψει το κρεμμύδι και τις πιπεριές σε λουρίδες και τις ρίχνουμε στο μπολ με την σάλτσα μας. ανακατεύουμε καλά και αφήνουμε για 4 λεπτά να καθίσει.  Ρίχνουμε το μείγμα σε ένα σακουλάκι που κλείνει καλά και προσθέτουμε τα κομματάκια χοιρινού.  Κουνάμε να ανακατευτούν καλά και κλείνουμε το σακουλάκι. Το βάζουμε στο ψυγείο μέχρι να το μαγειρέψουμε. Εκτυπώστε την συνταγή σε κάρτα

Υλικά 1 φλιτζάνι άσπρα φασόλια βρασμένα 1 φλιτζάνι μαύρα φασόλια 1 φλιτζάνι ντοματοπολτό 1 φλιτζάνι ψιλοκομμένη ντομάτα από κονσέρβα ½ κιλό κιμά 2 κουταλιές σούπας ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 κουταλιά γλυκού πάπρικα Αλάτι και πιπέρι 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη 1 πιπεριά κομμένη σε κύβους 1 πράσο 1 φλιτζάνι ζωμό κοτόπουλου Εκτέλεση Βάζουμε όλα τα υλικά εκτός από τον ζωμό κοτόπουλου σε μια νάιλον σακούλα που κλίνει αεροστεγώς αφαιρούμε τον αέρα και την βάζουμε στην κατάψυξη να παγώσει. Για το μαγείρεμα ρίχνουμε το περιεχόμενο από το σακουλάκι σε μια κατσαρόλα και προσθέτουμε 1 φλιτζάνι ζωμό κοτόπουλου. Βράζουμε μέχρι να μείνει το φαί μόνο με την σάλτσα του. Μην ξεχνάτε να γράφετε στην σακούλα το είδος του γεύματος και ημερομηνία αποθήκευσης. Εκτυπώστετην συνταγή σε κάρτα

Υλικά 1 φλιτζάνι κουσκούς μουλιασμένο και στραγγισμένο 2 καρότα κομμένε σε ροδέλες 1 κρεμμύδι χοντροκομμένο 2 κολοκύθια κομμένα σε κυβάκια ½ φλιτζάνι καλαμπόκι βρασμένο 2 κουταλιές σούπας πολτό ντομάτας 1/3 φλιτζανιού ελαιόλαδο 1 κουταλάκι γλυκού κάρυ ½ κουταλάκι γλυκού αλάτι και ½ πιπέρι 1 κύβο λαχανικών Εκτέλεση Βάζουμε όλα τα υλικά σε μια νάιλον σακούλα που κλίνει αεροστεγώς αφαιρούμε τον αέρα και την βάζουμε στην κατάψυξη να παγώσει. Για το μαγείρεμα ρίχνουμε το περιεχόμενο από το σακουλάκι σε μια κατσαρόλα και προσθέτουμε 2 φλιτζάνια νερό .βράζουμε μέχρι να μαλακώσουν οι πατάτες και να μείνει το φαί μόνο με την σάλτσα του. Εκτυπώστετην συνταγή σε κάρτα

Υλικά 1 στήθος κοτόπουλο 1 καρότο κομμένο σε ροδέλες 1 φλιτζάνι φρέσκα φασολάκι καθαρισμένα 1 φλιτζάνι γιαούρτι 2 κουταλάκι γλυκού κάρυ 3 κουταλιές σούπας ελαιόλαδο 1 φλιτζάνι ρύζι βρασμένο Εκτέλεση Βάζουμε όλα τα υλικά σε μια νάιλον σακούλα που κλίνει αεροστεγώς αφαιρούμε τον αέρα και την βάζουμε στην κατάψυξη να παγώσει. Όταν θέλουμε το γεύμα βγάζουμε από την κατάψυξη και ρίχνουμε κατευθείαν σε ένα ταψί.  Ψήνουμε για 45 λεπτά στους 200 βαθμούς και σερβίρουμε. Ταιριάζει με ρύζι, ζυμαρικά και πατάτες. Μην ξεχάσετε να γράψετε στην σακούλα τι περιέχει. Εκτυπώστε την συνταγή σε κάρτα

Υλικά 1 στήθος κοτόπουλο 2 φλιτζάνια ντοματίνια ολόκληρα 1 φλιτζάνι τυρί μοτσαρέλα σε κομμάτια 1 φλιτζάνι πέστο Χυμό από 1 λεμόνι 1 κουταλιά σούπας ψιλοκομμένο μαϊντανό ½ φλιτζάνι σάλτσα πέστο Αλάτι και πιπέρι Εκτέλεση Βάζουμε όλα τα υλικά σε μια νάιλον σακούλα που κλίνει αεροστεγώς αφαιρούμε τον αέρα και την βάζουμε στην κατάψυξη να παγώσει. Όταν θέλουμε το γεύμα βγάζουμε από την κατάψυξη και ρίχνουμε κατευθείαν σε ένα ταψί  Ψήνουμε για 45 λεπτά στους 200 βαθμούς και σερβίρουμε. Ταιριάζει με ρύζι, ζυμαρικά και πατάτες. Μην ξεχάσετε να γράψετε στην σακούλα τι περιέχει. Εκτυπώστε την συνταγή σε κάρτα

Υλικά 1 στήθος κοτόπουλο κομμένο σε λουρίδες 2 πιπεριές πράσινη και κίτρινη κομμένες μπαστουνάκια 1 κρεμμύδι κομμένο σε μπαστουνάκια ½ φλιτζάνι λάδι 2 κουταλιές σούπας κέτσαπ 2 κουταλιές σούπας μέλι 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένο Αλάτι και πιπέρι Χυμό από 1 λεμόνι για το ψήσιμο Εκτέλεση Βάζουμε όλα τα υλικά σε μια νάιλον σακούλα που κλίνει αεροστεγώς αφαιρούμε τον αέρα και την βάζουμε στην κατάψυξη να παγώσει. Όταν θέλουμε το γεύμα βγάζουμε από την κατάψυξη και ρίχνουμε κατευθείαν σε ένα ταψί αν θέλουμε βάζουμε και μερικές πιτούλες μαζί. προσθέτουμε χυμό λεμόνι. Ψήνουμε για 40 λεπτά στους 200 βαθμούς και σερβίρουμε με τις πιτούλες. Ταιριάζει με ρύζι, ζυμαρικά και πατάτες. Μην ξεχάσετε να γράψετε στην σακούλα τι περιέχει. Εκτυπώστετην συνταγή σε κάρτα

Όταν οι ώρες για την ετοιμασία του φαγητού είναι λίγες μπορούμε να έχουμε έτοιμες μερίδες στην κατάψυξη. Θα μας δώσει την ευκαιρία να έχουμε περισσότερο χρόνο αλλά και να έχουμε μία ή περισσότερες διαφορετικές συνταγές για κάθε περίσταση. Υλικά 4 στήθη από κοτόπουλο 3 κουταλιές σούπας ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι κομμένο σε φέτες 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη 2 κουταλιά σούπας αλεύρι 1 κουταλιά σούπας κάρυ 1 κουταλιά σούπας μουστάρδα Αλάτι και πιπέρι 2 πιπεριές Φλωρίνης κομμένες σε μπαστουνάκια 1 κουταλιά σούπας γιαούρτι Εκτέλεση Βάζουμε όλα τα υλικά σε μια νάιλον σακούλα που κλίνει αεροστεγώς αφαιρούμε τον αέρα και την βάζουμε στην κατάψυξη να παγώσει. Όταν θέλουμε το γεύμα βγάζουμε από την κατάψυξη και ρίχνουμε κατευθείαν στο τηγάνι. Μόλις ξεπαγώσει και αρχίσει να ψήνετε προσθέτουμε ένα φλιτζάνι νερό. Ψήνουμε για 20 λεπτά και σερβίρουμε. Ταιριάζει με ρύζι, ζυμαρικά και πατάτες. Μην ξεχάσετε να γράψετε στην σακούλα τι περιέχει. Εκτυπώστε την συνταγή σε κάρτα